几种食物孩子十岁前别吃

来源:公共营养师    发布时间:2012-05-01    公共营养师视频    评论

 10岁以内不要吃腌制品:

 10岁以内的儿童不要吃腌制食品原因有二:

 一是腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压病;

 二是腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质,研究资料表明:10岁以前开始吃腌制品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍,特别是咽癌的发病危险性高。

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