初级中药士辅导之山药的粉末鉴别

山药粉末类白色。

淀粉粒单粒扁卵形、类圆形、三角状卵形或矩圆形，直径 8～35μm，脐点点状、人字状、十字状或短缝状，可见层纹；复粒稀少，由 2～3 分粒组成。

草酸钙针晶束存在于粘液细胞中，长约至 240μm，针晶粗 2～5 μm.

具缘纹孔、网纹、螺纹及环纹导管直径12～48μm

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