第一单元　中药化学的研究对象

　　要点：

　　1.中药化学的概念

　　2.中药化学的研究对象

　　第二单元　中药化学成分的一般研究方法

　　细目一：各种中药化学成分的主要生物合成途径

　　要点：

　　1.乙酸-丙二酸途径

　　2.甲戊二羟酸途径

　　3.莽草酸途径

　　4.氨基酸途径

　　5.复合途径

　　细目二：中药有效成分的提取方法

　　要点：

　　1.溶剂提取法

　　1-1溶剂提取法的原理

　　1-2常用溶剂的选择

　　1-3常用提取方法

　　1-4常用提取方法的特点

　　2.水蒸气蒸馏法

　　2-1水蒸气蒸馏法的原理

　　2-2水蒸气蒸馏法的适用范围

　　3.超临界流体萃取法

　　3-1超临界流体萃取法的主要优点

　　3-2中药超临界萃取中常用的物质

　　3-3中药超临界萃取中所使用的夹带剂

　　细目三：中药有效成分的分离

　　要点：

　　1.溶剂法

　　1-1酸碱溶剂法

　　1-2溶剂分配法

　　2.沉淀法

　　2-1专属试剂沉淀法

　　2-2分级沉淀法

　　2-3盐析法

　　3.结晶法

　　4.色谱法

　　4-1各种色谱法原理

　　4-2色谱法在中药化学成分分离中的应用

　　5.其他方法

　　5-1分馏法

　　5-2膜分离法

　　5-3升华法

　　细目四：中药有效成分化学结构的研究方法

　　要点：

　　1.中药化学成分鉴定的一般程序

　　2.中药化学成分纯度检验常用方法

　　3.波谱技术在中药化学成分结构研究中的主要应用

　　3-1紫外光谱

　　3-2红外光谱

　　3-3质谱

　　3-4核磁共振（氢谱、碳谱）

　　第三单元　糖和苷类化合物

　　细目一：糖类化合物

　　要点：

　　1.定义

　　2.结构分类（单糖、低聚糖、多糖）

　　细目二：苷类化合物

　　要点：

　　1.概念（苷、苷元、苷键、苷键原子）

　　2.苷的分类

　　3.各种苷的定义

　　4.苦杏仁苷结构、性质

　　5.苷类的一般性质

　　6.苷健的裂解

　　6-1酸水解

　　6-2碱水解

　　6-3酶水解

　　6-4氧化开裂法

　　细目三：糖和苷类的提取和分离

　　要点：

　　1.糖的提取方法

　　2.苷类的提取

　　3.苷元的提取

　　细目四：苷类成分的结构研究

　　要点：

　　1.组成苷中糖的种类鉴定

　　2.苷键构型的确定

　　3.苷分子中苷元和糖、糖和糖之间连接位置的确定

　　4.苷中糖和糖连接顺序的确定

　　2-2酸性强弱与结构的关系

　　2-3醌类化合物的显色反应

　　2-4常用于检查蒽醌类成分、蒽酮类成分的反应

　　细目三：提取分离

　　要点：

　　1.蒽醌类化合物一般提取方法

　　2.蒽醌类成分的分离方法

　　细目四：结构测定

　　要点：

　　1.UV光谱

　　1-1蒽醌类化合物的UV光谱特征

　　1-2蒽醌类化合物的UV光谱的应用

　　2.IR光谱

　　2-1IR光谱特征

　　2-2IR光谱的应用

　　细目五：实例

　　要点：

　　1.大黄所含主要蒽醌类化合物的化学结构

　　2.大黄所含主要蒽醌类化合物的理化性质

　　3.大黄所含主要蒽醌类化合物的提取分离方法

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