眼疲劳者注意营养的平衡

来源:公共营养师    发布时间:2012-05-01    公共营养师视频    评论

  使用电脑、看书、看电视时,您是否常觉得眼睛干涩、酸痛、疲劳?长时间使用眼睛而造成用眼过度,是眼睛疲劳的一大主因。眼睛疲劳的一般症状是视物稍久则模糊,有的甚至无法写作或阅读,眼睛干涩、头昏痛,严重时可出现恶心、呕吐等。另外,视疲劳还导致成年人发生近视或提前花眼,白内障、青光眼、视网膜剥离等眼疾也会伴随着用眼过度而来。
  保护眼睛防止视力伤害、减缓眼疲劳,除了光线适宜、保持正确操作姿势、保证休息和做眼保健操之外,还有一条非常重要,在饮食中加入一些营养眼睛的食物,不但可以缓解这些症状,还可以消除眼疲劳。
  现代医学研究表明,维生素与眼疾的发生、视力的好坏有着非常密切的关系。用眼过多者,需要更多的眼睛所需的维生素及矿物质。合理补充眼睛所需的营养素,对保护眼睛、防止视力伤害、防治眼疾、提高视力非常重要。
  补充维生素,维生素A是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方,胡萝卜及红枣中含量最多。维生素B是视觉神经的营养来源之一,维他命B1不足,眼睛容易疲劳,维生素B2不足,容易引起角膜炎。
  所以,眼疲劳者要注意饮食和营养的平衡,平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、薯类、豆类、水果等含有维生素、蛋白质和纤维素的食物。也可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物。

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