一、名词解释
　　1.孕妇乳母
　　2.赶上生长
　　3.骨质疏松症
　　二、填空
　　1.孕期主要的生理改变为（　　）、（　　）、（　　）、（　　）、（　　）。
　　2……孕妇的营养需要包含（　　）、（　　）、（　　）、（　　）。
　　3.哺乳期膳食中（　　）的供给量是影响乳汁分泌量的主要因素。
　　4.《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐孕期碘RNI为（　　）μg/d，UL为（　　）μg/d.
　　5.《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐孕妇中期钙的推荐值为（　　）mg/d，孕晚期为（　　）mg/d，UL值为（　　）mg/d.

　　12.职业接触铅的人群蛋白供给量占总能量的14%～15%，其中动物蛋白质宜占总蛋白质的50%.（　　）
　　13.如果按照年龄安排饮食，下面有一组建议，请分别判断其合理与否。（　　）
　　10至13岁：钙质：为人父母者应当为发育中的子女安排强健骨骼的食物，包括低脂牛奶、乳酪、豆腐和绿色蔬菜。（　　）
　　14至18岁：铁质：年轻女性需要额外铁质来补充因月经而丧失的铁质，含有丰富铁质的食物包括红肉、甲壳类动物、绿豆和谷物。（　　）
　　19至25岁：维生素c：水果和蔬菜含有大量这种极重要的维他命，考|试/大有助减轻吸烟和饮酒对身体造成的影响。维生素c有助增强免疫系统，那些备受压力的人应当吸收多些维生素c.（　　）
　　26至35岁：叶酸：准备怀孕或已怀孕的女性需要多吸收些叶酸，含叶酸最多的食物包括绿色蔬菜、水果和橙汁。（　　）
　　35至45岁：防氧化剂：防氧化剂有助推延衰老和抵抗疾病，可在新鲜水果和蔬菜中找到。（　　）
　　45至50岁：脂肪酸：中年妇女应当进食含有丰富脂肪酸的食物，如沙甸鱼、吞拿鱼和大豆产品，有助纾缓更年期的不适。男性则应进食含锌的食物，预防前列腺疾病。（　　）
　　50岁以上：低脂、高纤：多吃含低脂和高纤维食物，有助降低患心脏病和癌症的机会。这类食物包括谷物、水果和绿色蔬菜。（　　）