2010年公共营养师考试《基础知识》模拟练习题(1)

来源：公共营养师发布时间：2012-05-01 公共营养师视频评论

一、名词解释(共15题，每题2分，共30分。)
第 1 题巨幼红细胞贫血
【参考解析】：巨幼红细胞贫血是指因叶酸、维生素B12缺乏或其他原因引起的DNA合成障碍所致的一类贫血。
……
二、单选题(共40题，每题0.5分，共20分。下列每题的4个选项中，只有1个是正确的)
第 16 题孕晚期，孕妇钙的适宜摄入量为（　）ms/日。

【正确答案】： D
【参考解析】：【考点】孕妇钙的适宜摄入量
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕中期钙的AI为1000mg/日，孕晚期钙的AI为1200mg/日，UL为2000mg/日。
……
三、多选题(共30题，每题1分，共30分。下列每题的5个选项中，至少有2个是正确的)
第 56 题老年人生理特点主要包括（　）。

【正确答案】： A, B, C, D, E
【参考解析】：【考点】老年人生理特点
……
四、判断题(共20题，每题0.5分，共10分。下列判断正确的请打“√”，错误的打“×”)
……
五、简答题(共15题，每题4分，共60分。)
……
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