公共营养师二级考试基础知识单选题

来源:公共营养师    发布时间:2012-05-01    公共营养师视频    评论

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  • 第1页:单项选择题(1-10)
  • 第2页:单项选择题(11-20)
  • 第3页:单项选择题(21-30)
21、婴儿应何时开始添加含铁丰富的食物(  )
A、2至4周
B、3至4个月
C、4至6个月
D、6至8个月
22、关于婴幼儿生长所需能量,以下哪种说法是不参考的(  )
A、生长的能量消耗为婴幼儿所特有
B、与生长速度成正比
C、生长所需能量占总能量的60%
D、能量供给不足,可导致生长发育迟缓
23、蛋白质对运动员的作用考|试/大哪项是错误的(  )
A、加速疲劳恢复
B、增强肌肉力量 采集者退散
C、促进血红蛋白合成
D、能量的主要来源
24、肝胆手术后早期,通常可以选用何种治疗饮食(  )
A、冷流质饮食
B、半流质饮食
C、低脂流质饮食
D、厚流质饮食
25、易引起亚销酸盐中毒的是(  )
A、罐装饮料 采集者退散
B、家药喷洒蔬菜
C、进食粗制棉籽油
D、腌菜
26、含河豚鱼毒素最毒的部位是(  )
A、肝脏
B、肾脏
C、卵巢
D、皮肤
27、碘主要存在于(  )
A、红细胞
B、肌肉组织
C、骨骼、牙齿
D、甲状腺
28、尼克酸缺乏可引起(  )
A、夜盲症
B、甲状腺肿
C、癞皮病
D、坏血病
29、酪氨酸在体内可由哪种考|试/大必需氨基酸转化而成(  )
A、色氨酸
B、癞氨酸
C、苯丙按酸
D、蛋氨酸
30、下列哪种矿物质是微量元素(  )
A、钠
B、钙
C、铁
D、硫

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