2012公共营养师考试指导：婴儿辅助食品

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1.添加辅助食品的时间

在通常情况下，4～6个月时应逐步添加辅助食品，但因婴儿个体差异，开始添加辅食并没有一个严格时间规定。

2.添加辅助食品的原则

(1)逐步适应：1种辅食应经过5～7天的适应期，再添加另一种食物，然后逐步扩大添加的辅食的品种。

(2)由稀到稠：如刚开始添加米粉时可冲调稀一些，使之更容易吞咽。当婴儿习惯后就可以逐步变稠。

(3)量由少到多，质地由细到粗：开始的食物量可能仅1勺，逐渐增多。食物的质地开始要制成泥或汁，当乳牙萌出后可以适当粗一些和硬一点。由液体到半固体再到固体。

(4)因人而异：婴儿的生长发育有较大的个体差异，这也决定了婴儿对食物摄人量的差异。

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