公共卫生执业医师实践技能第一站习题八

来源:医师实践技能师    发布时间:2013-03-08    医师实践技能师辅导视频    评论

  试题8.题目:1993年6月13日,某校学生约450人在课间餐饮用瓶装消毒甜牛奶,饮用后1.5~4小时内有232人发病。主要症状为剧烈呕吐,有的多达20余次;其次为腹痛、恶心。经治疗,病人全部康复。

  问题:
  1.你对本次疫情的初步诊断及诊断依据。来源:考
  2.采集可疑食品的操作过程、贮藏和运输过程中的注意要点。3.食物中毒调查报告的主要内容。 
 
  标准答案: 
  答题要点及评分:
  1.初步诊断:食物中毒(3分)
  诊断依据:
  (1)中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的有毒食品(3分)
  (2)病人临床症状基本相同(3分)来源:考
  (3)潜伏期短、发病集中等(3分)
  2.采集可疑食品的操作过程、贮藏和运输过程中应注意
  (1)可疑食品采集过程中应注意无菌操作(3分)
  (2)样品贮藏和运输过程中应注意及时送检,不能及时送检时应冷藏保存(3分)
  3.食物中毒调查报告的主要内容:
  (1)食物中毒发生经过(3分)来源:考
  (2)临床和流行病学特点、治疗和病人预后情况(3分)
  (3)分析和结论(引起中毒的食品、致病因素、中毒暴发的原因与条件、检验结果、最后诊断)(3分)
  (4)控制和预防措施(3分) 

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