2012年口腔助理医师解剖生理学辅导:牙齿需要的营养

来源:口腔助理执业医师    发布时间:2013-03-01    口腔助理执业医师辅导视频    评论

  保证牙齿健康长寿,保持其清洁卫生是最主要的,不要人为地伤害牙齿。 牙齿完全萌出在口腔中,尤其在牙根发育完成、根尖孔封闭后,再补充所谓的 营养就已经没有太大的意义了。但牙齿的健康依然与营养相关,如饮用牛奶,多吃酸奶、奶酪等奶制品,其中含有丰富的钙质、磷质和维生素D,而维生素D可增加钙和磷的吸收,并且奶中的主要蛋白质为酪蛋白,能限制牙釉质无机盐排出过多。建议在吃过甜点之后,再吃奶酪等奶制品,可借助于酪蛋白的限制作用和奶中的脂类,减少由碳水化合物分泌出的酸,有助于牙齿健康。

  营养状况影响牙齿及牙周组织对疾病的抵抗力。人体需要的营养包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、水,这些也同样是牙周组织维持正常生理功能所不可缺少的,女口果营养不良、营养缺乏,也会对牙周组织产生不良影响,如蛋白质的缺乏可使局部免疫力下降,牙槽骨疏松;维生素的缺乏可使牙周组织的创伤愈合困难。营养是维持牙周组织健康的必要条件,也是维护牙齿稳定、长寿的保证。

  通常认为,牙齿的牙釉质的最外层含氟量最高,也是抵御龋齿等的最坚固的防御,但在牙齿行使咀嚼功能的过程中,在刷牙等机械刺激下,最主要的是在抛光牙面后,会损失掉含氟最丰富的外层牙釉质,从而降低了牙齿的抵抗力。建议随时局部补充适量的氟,如选用含氟牙膏刷牙,用含氟的漱口水等,但最为重要的还是在抛光牙齿后,一定要局部用适宜的氟,采用托盘或涂抹的方式,让氟接触口腔内每个牙齿的每个牙面,尤其是邻牙之间的牙间隙,充分作用4分钟,或遵照氟制剂的说明书,在用氟后的30分钟内不刷牙、不漱口等,更不能吞咽、喝水、进食等,以便氟作用足够的时间。有口水一定要吐出,以避免氟过量。用氟后的注意事项非常重要,一定牢记并遵守。

  天然矿泉水可以在一定程度上满足人体对于氟的需求量,氟可以强壮牙齿、保护牙齿,尤其提高对酸腐蚀的抵抗力。大多数的矿泉水,每升中含0.3毫克的氟,也有的每升含量高达8毫克。饮用天然矿泉水,可以有口腔局部和全身用氟的双重作用。

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