11.下述有关糖、脂肪、蛋白质互变的叙述中，哪项错误
A．蛋白质可转变为糖
B．脂肪可转变为蛋白质
C．糖可转变为脂肪
D．葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分
E．脂肪中甘油可转变为糖

18.体内某些胺类在生长旺盛组织(胚胎、肿瘤)中含量较高，它是调节细胞生长的重要物质，该胺是
A．牛磺酸
B．多胺
C．组胺
D．γ-氨基丁酸
E．5-羟色胺
(19—20题共用备选答案)
A．丙氨酸和谷氨酰胺
B．谷氨酸和丙氨酸
C．瓜氨酸和精氨酸
D．半胱氨酸和瓜氨酸
E．组氨酸和赖氨酸
19.氨在血液中主要运输形式是
20.氨在肝中合成尿素的主要中间物质是
(21—24题共用备选答案)
A．鸟氨酸
B．谷氨酸
C．组氨酸
D．色氨酸
E．苏氨酸

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