(一)粪便的形成

　　水，固体物(死/活的细菌，未消化或不消化的食物残渣，脱落的上皮细胞，粘液，胆色素，脂肪，无机盐和少量蛋白质)

　　纤维素：吸水，使粪便变大变软，刺激肠运动，

　　作用：促进排便，减少有毒代谢产物停留时间;

　　吸收胆汁酸，减少肠肝循环的胆盐，可预防便秘，降低血浆胆固醇水平

　　(二)排便反射：脊髓反射

　　肠蠕动推粪便入直肠，刺激感受器，冲动经盆神经传至初级排便中枢，上传到大脑皮层，引起便意和排便反射，冲动经盆神经使降结肠，乙状结肠和直肠收缩，肛门括约肌舒张，阴部神经冲动减少，肛门外括约肌舒张，排便。

　　腹肌和膈肌的收缩有助于增加腹内压，促进粪便排出。