白斩鸡
　　Pollo cocido con agua
　　百叶花生
　　Callos de res con cacahuete
　　叉烧肉
　　Carne porcina asada y condimentada a la guangdongnesa
　　陈皮大虾
　　Langostino preparado con corteza de naranja
　　陈皮牛肉
　　Carne de res preparada con corteza de naranja
　　陈皮鱼条
　　Filetes de pescado sazonado con corteza de naranja
　　葱酥鲫鱼
　　Carpa dorada cocida a fuego lento
　　葱油黄瓜
　　Pepino sazonado con cebollino
　　蛋黄鸡卷
　　Rollos de pollo con yema de huevo
　　蛋黄鸭卷
　　Rollos de pato con yema de huevo
　　东江盐鸡
　　Pollo salado a la manera de Dongjiang
　　鸽蛋虾托
　　Huevo de paloma en bandejita de camarón
　　广东腊肠
　　Salchicha de Guangdong
　　海米芹菜
　　Camarón seco y apio
　　红油鱼肚
　　Vejiga natatoria en salsa de chile
　　花椒牛肉
　　Carne de res sazonada con cayutana
　　黄油土豆球
　　Bolita de patata con mantequilla

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