2011物流师考试辅导资料:第一章《物流概述》(5)

来源:物流师    发布时间:2012-03-16    物流师视频    评论

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百货商店购进的商品,其中部分商品如食品,家具等大型商品以及贵金属类可直接进入商店,其他部分商品则进入交货中心。在那里分类再转运到总店和门市部。就商店中的销售商品向消费者发送来看,这些商品先是集中到发送中心,在那里分类之后,再经过各地区发送中心,送到买主手里。百货公司的交货中心和发货中心,可按职能或同设一处或分设各处。这些中心的职能都是收货,检验、暂时保管、分类、发货等。

专业公司和连锁商店总店的配送中心的职能与百货商店大体相同。仓库以保管、发送等业务为主,并起到补充配送中心职能的作用。在鲜活易腐商品等物流方面,可增设加工中心,这种加工中心对这些商品进行有效处理,进行挑选、分类、包装、过秤、标价等流通加工,同时发挥配送中心的作用。

这样使零售业进一步专业化、细分化,销售部门将集中力量研究消费者的需求,搞好市场预测与决策,提高销售服务水平,顺利完成商品所有权的转移。交货中心及配送中心将集中力量研究商品的实体运动,采取共同进货,共同送货制,以减少不必要的流转环节,减轻城市交通公害,降低物流费用,进而达到提高物流管理水平,顺利完成商品使用价值运动过程的目的。

三、商业外部的物流

社会再生产过程是生产过程和流通过程的统一。因此,生产企业的物流活动对商业物流有一定影响,为了使物流合理化得以顺利实现,生产企业的物流应与商业物流活动相适应。

因此商业物流客观上要求生产企业物流活动要注意以下几个方面:

(一)生产企业的物流要与产品设计相关联。运输和保管等物流功能,能否顺利并经济合理的发挥出来,是与产品的形态、大小和重量密切相关的,而且不仅局限于一个产品的形态,同时还与这些产品的组合包装形式、重量和大小有关联。

1、产品的形态。耐用消费品,特别是家用电器制品,在产品的形态设计上可以考虑多样化。例如电风扇,如果设计成折叠式,就易于保管和搬运5'电冰箱、洗衣机等设计有把柄,就能为搬运和保管过程中的装卸作业的顺利进行提供方便条件。

2、产品的小型化。洗涤剂浓缩化,可降低三分之一的物流成本

(指在销售价格中所占的物流成本比例);快餐食品、饭店用的佐料等,如果由液体改制成粉末状态,则可以使汽车配送效率成倍增长。

3、产品的批量化。当把数个产品集合成一个批量保管或发货时,诸如一个箱子里装几件?箱子多大?每个托盘上堆码几个箱子等,都需要设计出合理的数量。从上述情况可知,在产品的设计阶段,就必须扎扎实实地掌握和分析企业由上《零部件、材料的批发供应对象)到下(销售对象、最终消费者)整个流程。

(二)生产企业的物流要与流通路线相关联。我们知道,保管运输方法与包装形态本来就有着密切的关系,不过有时包装形态并不仅仅与物流功能相关,而且与流通路线也有密切关系。例如,盛酒容器及饮料容器等,由过去的玻璃瓶,改为纸盒,减少了空瓶回收这一过程,使酒和饮料的流通路线单程化。也可把面向一般零售店的流通路线转为面向大型零售企业的交货中心、发货中心,其流通路线也会发生变化。

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