二、B型题(以下提供若干组考题，每组考题共同在考题前列出A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个与考题关系最密切的答案。并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。每个备选答案可能被选择一次、多次或不被选择)
[1～2题共用备选答案]
A．氢键
B．离子键
C．肽键
D．疏水键
E．酯键
1．稳定蛋白质分子一级结构的化学键是
2．稳定蛋白质分子二级结构的化学键是
[3～4题共用备选答案]
A．氢键
B．二硫键
C．肽键
D．范德华力
E．酯键
3．稳定蛋白质分子四级结构的化学键是
4．对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是
[5～6题共用备选答案]
A．氨基酸序列改变
B．肽键断裂
C．空间构象破坏
D．水化膜破坏
E．水解
5．蛋白质变性是由于
6．蛋白质盐析的原理是
[7～9题共用备选答案]
A．氨基酸序列
B．β-折叠
C．亚基
D．结构域
E．模序
7．两个或三个具有二级结构的肽段，在空间上互接近，形成一个具有特殊功能的空间结构
8．蛋白质二级结构的形式
9．具有独立的三级结构，但本身无活性的多肽链
[10～11题共用备选答案]
A．协同效应
B．变构效应
C．不可逆性抑制
D．竞争性抑制
E．非竞争性抑制
10．有机磷酸酯类抑制胆碱酯酶
11．丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制
[12～14题共用备选答案]
A．己糖激酶
B．磷酸化酶
C．肉碱酯酰转移酶Ⅰ
D．丙酮酸羧化酶
E．HMGCoA合成酶
12．糖原分解的关键酶
13．糖异生的关键酶
14．脂肪酸β氧化的限速酶
[15～17题共用备选答案]
A．CM
B．VLDL
C．LDL
D．HDL
E．FC
15．外源性甘油三酯及胆固醇的主要运输形式
16．参与胆固醇的逆向转运
17．运输内源性甘油三酯的主要形式

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