卖场采购管理二

来源:项目管理师    发布时间:2012-05-06    项目管理师视频    评论

    福特汽车的采购经理把开发新供应商当成自己每年的常规工作。每次招标都要求有新面孔出现,主要商品、材料的供货商至少有3家,而且每年应至少再发展一家。这么做是为了营造供应商之间的竞争局面,保证供货质量和降低成本。

    与沃尔玛打交道的供货商大多对活尔玛又爱又恨。爱的是商品进了活尔玛一定好销,恨的是活尔玛的采购人员通过先进的信息系统对供货商的成本了如指掌,他们的利润率被压在一个较低的水平上。所以,了解了供货商的成本构成才能问他们要利润,这是谈判时的主要武器。

    全球微波炉冠军格兰仕公司非常注重与供货商的共赢关系,其采购人员在供应商中以最不愿意与供货商“搞关系”闻名。不仅如此,物资部门的人员还与供应商一起探讨降低零部件成本的方法,朝着更高品质、更低成本的目标共同努力。与供货商的共赢关系有助于提高企业利润。

    和记黄埔建有采购成本数据库,包括众多厂商同类产品的市场价、成本构成等,由审计专家进行维护。所有的采购都通过招标进行,和记黄埔规定:所有采购都要通过招标进行。3000元以上的采购必须有3家以上的竞标,5000元以上的采购必须有5家以上,招标比价以后,采购员可以初步定价,由审计专家审计通过。招标比价使成本控制有章可循。另外,如今采购经理中比较流行的另一个技巧是,要求投标方在投标书上列出单项成本,而不只是一个总价,以方便他们看出其中的水分。

    种采购技巧获得成本降低以及总成本优先原则成为成功的采购经理人必须具备的第四和第五种素质。

    备忘录

    CORA谈采购

    《环球供应链》:您怎样看待采购行为及采购人员如今在公司、行业或是国家经济中的作用和影响?

    Cora:采购对于国家经济有着非常重要的作用。在采购中每省下一美元,相对于销售来说有时可以创造近100美金的利润。实际上现在采购在公司、政府或国家的政策中处于一个战略地位,而并不只是像以前大家所认为的买东西,它还包括整个供应链中的选购产品、物流运输等一系列的运作过程,采购是供应链管理中很重要的一部分。

    如果我是一个大公司的采购员,总经理要求我去买1000个袋子,第一我要知道从哪里可以买到最便宜的原材料,同时我至少应该知道我买多少,什么时候去买。因为如果我买多了,肯定是浪费公司的资金,如果买少了的话,又不足于支持生产的运转。而且我还得明白我应该在什么时候把采购的商品提供给我的客户,因此我就必须对整个生产线的流程都有所了解,这个过程控制得不好会给公司带来非常大的损失。而国家是由很多公司组成的,所以公司的采购行为也会扩大到国家的经济建设中,对其产生很大的影响。

    《环球供应链》:中加两国如今处于不同的经济发展水平上,两国的采购人员在职业水平和综合素质方面是否存在差异?如何去弥补?

    Cora:这个问题我们应从全球化的角度来看。采购技能并不仅仅属于某一个国家,中国人在做采购时,与加拿大人用的是同样的技能和专业语言。所以,采购技    能并不具有这种国别差异,在全球都有共通性。所以采购经理应站在一个更高的角度来提高自己的技能,除了采购原理,他们还要掌握物流原理、全国经济的变化等,这都是他们必须学习的内容,也是今年我们在中国推广加拿大采购协会的CIP(采购经理证书)认证项目所包含的内容。

    现在,加拿大采购管理协会在西班牙、古巴或是墨西哥都有这样的课程。西班牙属于比较开放的国家,而古巴在过去则是一种自锁式的经济,采购经理的素养不是很适应现在全球化的发展。通过我们课程的推广和提高后,他们在采购管理、谈判和交流技巧以及采购技巧方面都有了很大的提高。我想建议中国的学生首先应有一些知识的储备,具备一定的行业知识,然后再通过我们的交流学会如何在实际工作中去运用这些采购的方法,把原理和方法结合起来,将知识转化成与职业相匹配的技能。

    》:在中国目前的经济发展环境下,你认为中国的采购经理应具备哪些基本素质?

    Cora:我认为采购人员的应该努力形成一种思维方式,让他们站在更高的角度,站在整条供应链的角度来明确自己的位置。采购人员如果把自己放在这整个链条中,就不仅能看到自己现在要做的事,还能追溯事件的源头。采购讲究的是买都和卖者的结合,既使买者没有仓库、运输等这些供应链系统的话,卖方也可能会有,所以二者的紧密结合对公司来说可以省下更多的钱。采购人员要站在全局的角度去考虑,同时也能在这个链中配合其它环节如物流、运输等工作,这也有助于采购人员提升他们的行业地位。

    另外道德素养也是采购人员所必备的。在发达国家如加拿大,采购人员比较信服他们自己的信念,不愿意因为个人利益损害整个公司的利益。另外他们的法制非常健全,由政府或是律师签署文件,对大宗交易是一个保护。事实上随着加拿大采购协会在各国开展各种教育

    活动,这种采购人员的道德标准在各国都得到了提升。不管中西方在实际经济水平上存在什么不同,我们都会在强调采购技能的同时强调采购人员的道德素养,这也是我们一直引以为傲的地方。

视频学习

我考网版权与免责声明

① 凡本网注明稿件来源为"原创"的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属本网所有。任何媒体、网站或个人转载、链接转贴或以其他方式复制发表时必须注明"稿件来源:我考网",违者本网将依法追究责任;

② 本网部分稿件来源于网络,任何单位或个人认为我考网发布的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应该及时向我考网书面反馈,并提供身份证明、权属证明及详细侵权情况证明,我考网在收到上述法律文件后,将会尽快移除被控侵权内容。

最近更新

社区交流

考试问答