中传MBA参观考察之康师傅及实践导师授予仪式

来源:工商管理硕士(MBA)    发布时间:2012-07-13    工商管理硕士(MBA)辅导视频    评论

  2011年12月23日,中国传媒大学一行四十余人由张树庭院长带队,于早八点从中国传媒大学西校区出发,前往位于天津经济技术开发区的康师傅饮品体验馆以及方便面影像馆参观;同时举行中国传媒大学MBA学院对康控华北区董事长张百清的实践导师授予仪式。
  上午十点左右到达位于天津经济技术开发区第五大街的康师傅饮品体验馆,在饮品事业部的接待区里,讲解员为同学们介绍天津饮料厂的概况以及其产品的生产制作流程,介绍之后同学们乘坐厂区内部用于接待的小火车行驶到生产线参观,在生产线上同学们可以看到全部操作流程:包括水处理、萃取、调配、超高温杀菌,还有瓶子的注胚、吹瓶、无菌充填,以及套标、装箱、码垛以及立体自动仓库。这些程序大多是机械加工,人工除了在装箱以及监督生产线过程手动操作之外,其余都是全自动工序。参观之后自主选用康师傅为我们准备的各式饮品以供品尝。
  参观过康师傅饮品体验馆,又驱车前往车程5分钟左右的方便面印象馆,康师傅的影像馆是康师傅企业文化的一个重要组成部分,规划科学,设计精妙。在进入大厅之后,同学们被引入简报厅,在这里同学们通过视频了解康师傅的历史的成就以及企业文化中展现弘扬中华美食文化的博大胸襟。随后同学们跟随讲解员乘坐小火车来到了生产车间,参观这个产能全球第一的方便面生产加工车间:包括自动供粉、连续混面、复合压延、切丝制波、蒸煮、淋汁、切断、整面,以及油炸、冷却工序,以及储面、投调料包、包装环节,再经过克重检查、喷码自动装箱,通过机械手自动码箱。一系列复杂流程可以每分钟生产500包方便面,使其成为全球产能第一的生产设备。参观加工厂之后,同学们回到了企业沿革墙,对企业产品发展历史做以了解,让同学们重温了小时的小虎队方便面、福满多等品牌,以及企业现在主打的几款产品及未来发展的展望,仅这一个天津方便面加工厂每年营业额达到100亿人民币。中午十二点同学们准时回到方便面影像馆大厅的美味体验区,在这里同学们举行了对康控华北区董事长张百清的实践导师授予仪式,张院长和张总在学生们的簇拥下完成了这次独特又满怀真诚的聘任仪式。随后,张总坐在同学之间,同大家一起品味印象馆美味大厨料理康师傅南北方便面美食大餐,品尝顶新集团旗下德克士中西式套餐,并在就餐过程中与同学们亲切交流,这也让大家受益匪浅。
  参观企业是MBA走向社会的预备役,也是我们了解社会的窗口,中国传媒大学MBA学院举行的本次活动使参加的同学获益匪浅,对制造业的了解更加深入,对康师傅集团充满了亲切的好感,在看到良心企业对食品安全重视的同时让同学们看到希望和憧憬,参观在圆满中结束,希望学院多组织此类型参观活动。

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