中国农业大学2001年生物化学考博试题

来源：考博发布时间：2012-07-10 考博辅导视频评论

1、试述血红蛋白的结构特点，血液中的氧分压、二氧化碳浓度、氢离子浓度对其与氧结合的调节作用？；血红蛋白和肌红蛋白的相同和区别？
2、如何保证蛋白质翻译的忠实性？
3、肉毒碱在脂肪代谢中的生理功能？
4、名词解释：蛋白质变性、增色效应、磷酸果糖激酶、ATP/ADP等Km值。
5、 Trp操纵子等
6、转录与翻译
7、三种分离蛋白质的方法
8、脂肪、糖和蛋白质代谢的关系，说明其联系的关键酶
9、羊毛缩水的机制？

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