11、对渔畜产品进行价格鉴证，采用的方法较多，但应注意其适用范围，一般来说（　　）。
A.对于幼小的渔畜产品，可以采用收益法或差比价法
B.进行价格鉴证的渔畜产品未发生死亡损失，不必计算死亡损失费
C.对于成熟的渔畜产品，可以采取生产价格法、市场价格法或差比价法
D.马、牛、羊等大牲畜由于生产或使用年限较长，核算成本和进行价格鉴证时还应当考虑复利因素
E.肉用牛、奶牛不可近似视为一种产品
答案：选ACD。肉用牛和奶牛、肉鸡和蛋鸡在某些时候可近似视为一种产品，因而D错。

（2）相关内容
1、根据新的农产品成本核算制度规定，农产品生产过程中的全部支出按性质划分为（　　）。
A.生产成本
B.期间费用
C.税金
D.销售成本
E.经营成本
答案：选ABC。其余均不是农产品生产过程中的支出。

2、粮食作物包括（　　）。
A.谷类作物
B.豆类作物
C.薯芋作物
D.果类作物
E.糖类作物
答案：选ABC。其余选项属经济作物类。

3、因为国家对粮食价格都会保留一定程度和范围的干预，目前粮食收购价格主要有（　　）。
A.定购价
B.收购价格
C.保护价
D.批发价格
E.市场价
答案：选ACE。收购价格和批发价格是农产品在流通过程中产生的。

4、粮食价格鉴证时，必须注意国家政策因素待售和自食自用的粮食价格鉴证时应注意（　　）。
A.对于自食自用的农产品，其价格参照一定时期内的市场价格确定
B.自1998年开始，国家实行按保护价敞开收购农民余粮政策，同时规定当市场粮价高于保护价时，按市场价格收购农民手中的余粮
C.目前所有农产品已完全由市场调节
D.对农民待售部分和自食自用部分的粮食，一般接市场价格鉴证，但如果市场价格低于保护价格，则应于按照保护价水平鉴证其价格
E.粮价是百价之基
答案：选ABD。虽然目前绝大多数农产品已完全由市场调节，但对于稻谷、小麦、玉米、大豆等重要粮食品种的生产和价格，国家仍采取一定手段进行管理和调控。E答案不属此范围。