细数2011年健康领域发生的大事小情，无论是食品安全，还是医疗卫生，哪怕是再细小的事情，都牵动着社会公众敏感的神经：经历了日本大地震期间的抢盐闹剧，见证过来自台湾的塑化剂风波，为可能出现在餐桌上的地沟油而焦虑……当然，我们也有幸分享了青蒿素获大奖的喜讯，也或多或少地受益于史上最严厉抗生素整治措施的出台。

　　为此，《科学与健康》编辑部邀请多位专家、媒体人士、采访对象以及读者评选出2011年十大健康事件。史上最严的抗生素整治行动

　　今年4月18日，卫生部下发了《2011年全国抗菌药物临床应用专项整治活动方案》。近日，又公布了第二版的《抗菌药物临床应用管理办法（征求意见稿）》。此次整治对抗菌药物使用“限品种、限用量、限级别”，被业内人士称为“史上最严”的抗菌药物临床应用整治行动。

　　点评：滥用抗菌药已经成为了感染科医生最大的心结。要止住这股滥用之风，不仅要提高医院和医生的合理用药水平，还应该改变百姓的观念，百姓应对医生根据病情给出的治疗意见予以配合、予以尊重。

　　谣言引发抢盐潮

　　3月11日13时，日本北部宫城县以东太平洋海域发生里氏9.0级特大地震。受日本核污染影响，不少中国百姓担心海水污染吃不上盐或者想通过加碘盐预防核辐射。于是，各地纷纷出现了一股抢购食盐的风潮，从北刮到南，许多市民纷纷到大小超市和商店“批发”食盐，甚至有人连夜开车到外围城区商店买盐。一包1元多钱的碘盐竟然炒到了18元。

　　点评：恐慌多起于未知，谣言止于智者。从2003年非典时抢购板蓝根、口罩，到今年的抢盐风潮，政府应该更加重视信息公开、关注危机干预，当然，公民自身也要提升科学素养、增强独立判断力。勿让抢购潮再次上演！

　　百余人染丙肝

　　11月中旬，河南安徽两省发生丙肝人群聚集性感染。安徽64人感染，河南104人感染。据安徽省卫生部门初步调查，此次疫情中发现的丙肝阳性者均在河南省永城市马桥镇一个体诊所接受过静脉推注治疗，疫情可能是因不安全注射引起。

　　点评：虽然事件起因还只是停留在“可能性”的猜测，但事实已经出现，无论是输血还是不洁器具，都将是导致疫情产生的直接原因，而事件直接反映了中国农村医疗现状的薄弱。乡村医生是9亿农民基本医疗服务的主要提供者，而多数村医没有医师资格证书。 地沟油流向餐桌

　　今年9月，公安部统一指挥浙江、山东、河南等地公安机关，历时4个月成功破获一起特大利用地沟油制售食用油案，一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等6大环节的地沟油黑色产业链浮出水面。此次行动抓获犯罪嫌疑人32名，同时扣押食用地沟油100余吨。据嫌犯交代，购买的地沟油主要销往粮油市场。

　　点评：继去年之后，地沟油再次“荣登”年度新闻事件，可见社会公众对其“关心”的程度。医学研究表明，长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害，可惜，截至目前，国内仍然没有非常奏效的对地沟油检测的方法。

　　徐文被砍17刀

　　9月15日下午，北京同仁医院耳鼻咽喉科部主任徐文在医院被曾经的治疗对象王宝洺连砍17刀，致使这位国内顶尖的喉科专家肌腱断裂、颅骨、尺骨等多处骨折，后经多学科专家全力抢救，才脱离生命危险。

　　点评：患者砍医生，这不是第一例。造成这一类恶性事件的根本原因还是医患之间信任缺失。不过，恐怕重塑信任的路还要很长一段时间。

　　屠呦呦获拉斯克奖

　　1971年，屠呦呦领导的研究小组发现了青蒿素，一种用以治疗疟疾的新型药物，挽救了全球数百万人生命。2011年度拉斯克奖基金会将临床医学研究奖授予屠呦呦，以表彰屠呦呦研究员及其青蒿素研究团队在青蒿素研究方面作出的杰出贡献。

　　点评：这是中国科学家首次获得拉斯克奖，也是迄今为止中国生物医学界获得的世界级最高大奖。很多拉斯克奖获奖者后来成为诺贝尔奖的得主，所以称它是诺贝尔奖的风向标。
“潜伏”30年后，在饮料食品中的塑化剂在今年的5月27日遭曝光。多家知名运动饮料及果汁等遭到污染。此次污染事件规模之大为历年罕见，在台湾引起轩然大波。中国大陆随即禁止进口台湾“涉塑”的294家企业的973种产品。

　　点评：随着科技的发展，新的化学物质层出不穷，但是完全了解这些化学物质潜在的危害却还需要时间，是一个渐进的过程。 我们更期待的是，在产生危害之前，相关企业、政府部门能对新化学物质采取科学审慎的态度，多去追问可能的危害。

　　双汇“瘦肉精”事件

　　据央视《每周质量报告》的“3·15”特别节目《“健美猪”真相》报道，河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养，有毒猪肉流向了双汇。一直对外宣称“十八道检验、十八个放心”的双汇，却不检测“瘦肉精”。

　　点评：积攒声誉、创立品牌可谓千辛万苦，需要数十年之功，可稍有松懈、管理不善便可能土崩瓦解。双汇“瘦肉精”事件让大家又回忆起了几年前因三聚氰胺轰然倒塌的三鹿集团。真是哀其不幸怒其不争啊！
3月29日，中央电视台《消费主张》栏目曝光了上海多家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头系染色制成，加防腐剂防止发霉。馒头生产日期标注为进超市的日期，过期回收后重新销售。

　　点评：做馒头的工人可以不吃自己做的馒头，但不能不吃加了瘦肉精的猪肉。中国人扎扎实实地进入了“互相投毒”的时代。苦苦问道：我们还能吃点啥？

　　“健康教母”马悦凌受质疑

　　马悦凌曾凭借一本《不生病的智慧》长期蝉联各大图书排行榜榜首，其首创的马悦凌固元膏更是风靡全国。2011年，100多人因按照她书中所写的“生吃泥鳅”导致中毒住院一事将马悦凌推到风口浪尖，其鼓吹的其他养生怪论也不断遭到质疑。

　　点评：看病贵，看病难，给所谓的养生专家制造了机会，但是不能因此而放弃对“伪专家”的揭露。去年的张悟本，今年的马悦凌，我们很“期待”明年还会有哪一位专家“闪亮登场”！