坚果类食品
如核桃、榛子、松子,因含有微量元素铜、锌等,又有较多的不饱和脂肪酸,能够激活大脑的神经反射活动,补充大脑营养,强健大脑系统,缓解由于长期脑力活动带来的疲劳。
芹菜、香蕉、柠檬所富含的芬香剂和矿物质钾
能兴奋神经系统,提高大脑的信息接受能力。考生在临考前,可根据自身的实际情况酌情补进这些食品。
大脑的惟一能量来源就是葡萄糖。
简单地说,能提供葡萄糖的食物都能提神醒脑。粮食是提供碳水化合物的主要来源。主食吃进体内,在较短的时间里就可以转化成葡萄糖。因此,我们主张考生一定要吃到足够的粮食。这就是我们说早餐除了要吃鸡蛋、牛奶,必须要吃主食的道理。因为每天上午是学生上课的主要时间,也是用脑的主要时间。
适量给孩子吃一些糖类也是补充葡萄糖的一个途径。
两小块巧克力,既可以补糖,又有助于增加孩子愉快的心情。此外,喝牛奶时加点糖也是不错的办法。
另外,茶叶和咖啡也是两种醒脑的食物。
茶叶、咖啡醒脑主要是因为其中含有咖啡因,可以刺激神经,使人兴奋。但我们不认为常以茶、咖啡提神是好主意。保证足够的睡眠是根本,适当少喝些茶、咖啡是可以的。
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