广外大继续教育（公开）学院是大学负责非学历教育和成人学历教育的规划、招生、教学和管理工作的二级学院，现有教职工200多人，其中专职教师100多人，来自大学各二级学院的兼职教师300多人。学院自开办以来，依托大学，充分利用社会资源，以“为学生成才服务”的工作理念，让有志者成才，让进取者辉煌。学院严谨的教学、规范的管理、优质的服务为社会培养了一批又一批高素质的社会建设者，也沉淀了学院优良的学风、院风。学院现已发展成为华南地区最大的外语培训基地，并于2004年被评为“全国高等教育自学考试示范助学组织”。 
　　公开学院是根据第三次全国教育工作会议精神，经广东省教育主管部门批准，按照“体制新、机制活、新事新办”的原则，于1999年6月成立的一种新型办学模式，通过招收自学考试全日制学员班的形式，以探索普通高等学校举办开放教育、尝试高等教育“宽进严出”的新路子。学院位于广州市白云区夏茅路段，校园面积约170亩，教学设备良好，环境优美。学院下设有英语系、商务英语一系、商务英语二系、国际商务系、日语系五个教学单位，开设有英语、商务英语、英语教育、日语、国际贸易、物流管理、人力资源管理等专业的本科和专科及涉外秘书专业专科，现有在校生5000多人。 
　　继续教育学院位于广州市白云山北麓广东外语外贸大学北校区，是在原成人教育学院基础上，于2001年3月更名成立，与公开学院合署办公。学院下设英语培训教学部、日语培训中心、业余教学部三个教学单位，并在深圳、珠海、东莞、肇庆、汕头、佛山等地开设有成人学历教育函授站。继续教育学院主要有英语、商务英语、日语等专业综合能力分级培训和听说培训、自学考试辅导及各类考试培训、成人学历教育夜大和函授等。
　　2006年上半年起，学院开辟了“英语浸泡营”和“日语浸泡营”精品办学项目，该项目采取“全浸泡”式、导师制教学方法，实行小班全日制教学形式，为学员营造一个“全英语”、“全日语”的学习生活环境，在短时间内达到语言能力的提高。