泸州医学院创建于1951年，隶属于四川省人民政府领导，四川省教育厅主管。是国务院学位委员会1977年批准的学士学位授权单位和1993年批准的硕士学位授权单位，2001年开始与兄弟院校联招博士生，2002年底被教育部批准为具有长期招收留学生资格学校，2003年经国务院学位办批准成为临床医学专业硕士学位研究生培养单位，是四川省首批5所“电化教学示范学校”。
　　我院成人教育始于1993年。近年来，随着教育制度的改革和在职人员不断深造的需要，成人教育得到了较大的发展，已成为以医学本科教育为主体，多学科协调发展的，并同时具有相当规模的成人高等教育。
　　继续教育学院（原成人教育学院）成立于2001年，为了拓展办学形式和空间，2005年10月更名为继续教育学院。学院设有院办公室、教务学生科、招生办公室等多个管理部门。
　　泸州医学院继续教育学院一向以教学管理严格，教学质量高著称。本着“一切为了学生的成才和发展”的办学理念，以注重基础教育、强调技能培养、结合社会需求为教学目标，鼓励学生积极参加职业医师资格考试，学生参加职业医师资格考试的一次性通过率名列前茅。
　　学院现有乐山、甘孜、内江、自贡等多个正式校外办学点。继续教育学院既有高等成人教育，又有高职、高专教育。为了满足广大医疗工作者不断学习的需求，学院还开设有多种形式的培训班。学院现为四川省人口与计划生育技术人员培训基地。
　　学院面向四川、重庆等10省市招收成教专业考生。学生经参加全国成人高考录取后，在校期间学习合格，毕业后发给国家承认的成人高等教育本科、专科文凭。本科毕业生经参加省学位英语考试合格，学习成绩优良，符合学士学位授予条件者可以申请学士学位。
　　学院师资力量雄厚，教学质量高，是培养高级医药人才的主要基地。10多年来，继续教育学院共培养1万余名毕业生，为四川省乃至西部地区的高等医学教育发展及其他各项事业的发展做出了重要贡献。